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龙虾面的做法,龙虾面怎么做好吃,龙虾面的家常做法
1、分次把龙虾放入过油，大概7-8分熟即可。炸好的龙虾沥油，准备好姜葱。把水烧开，放入干面煮至透心。把面捞起过凉水(要用纯净水，比较卫生)拌入少许油防粘。把面码在碟子里。
2、步骤 先将小龙虾剪掉鳞甲，洗净备用。 锅中放入适量的水和少量盐、姜片和葱白，再加入猪骨汤底，煮沸后转小火煮1小时左右，筛掉杂质，保留汤底。
3、做法：龙虾洗干净去头去虾线，蒜姜切碎。热锅放油，加入姜蒜，炒出香味。加入龙虾翻炒至变成红色。加入料酒，生抽和醋，蚝油和适量冷水煮5分钟，加入胡椒粉，翻炒均匀，起锅。
4、麻酱 适量 做法步骤 首先我们准备了好多的小龙虾，小龙虾最好选江苏盱眙产地的，肉质比较紧实，个头也大 其次准备麻酱和它的朋友们，酱油，海鲜酱油，醋。
大龙虾意面的做法步骤图,大龙虾意面怎么做
波士顿龙虾意面的做法步骤 首先将生的龙虾放虾尿（不懂可以百度这里不讲了），整只虾，烧水水滚大火蒸5分钟过冰水。拆壳取肉备用。洋葱切碎，蒜切末。
龙虾，干粉，盐，油，伊面，葱，姜，高汤，糖，料酒，芡粉 做法 （1）龙虾放尿清理干净，砍成几大块，用干粉和盐稍稍腌制一会儿。（2）锅中放入足量的油烧热，先将龙虾放入热油中爆炒龙虾到8分熟，把龙虾捞出来。
蒜香龙虾意面怎么做 将龙虾解冻后，取出虾尾和大钳子的肉备用。虾头用来煮汤。虾解冻后去掉虾壳，留下虾尾。虾已经去过虾线了，很好剥。锅中放油，蒜末洋葱炒香后，加入龙虾头和龙虾壳。加水，盖上盖子，煮15分钟。
龙虾伊面 具体做法：1。杀龙虾，斩块。 （龙虾要从尾部的小孔里，用筷子锉进去，会有液体流出，龙虾就死掉了）2。龙虾块上洒点生粉，过一下油。龙虾壳转红，肉开始变白便可捞起，滤油。
小龙虾拌面的家常做法
1、小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。
2、将小龙虾洗净去泥器，去头去尾，留下虾肉备用。 锅中倒适量花生油，放入葱姜蒜煸炒至香味爆发。 加入小龙虾煸炒至变色，加入少量生抽延续翻炒。 将炒好的小龙虾捞出备用，汤汁留下。
3、食材：龙虾尾(冷冻)2斤、竹丝面、蒜末(多点)、葱花、芝麻、姜调料：豆瓣酱1勺、火锅底料1块、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、水淀粉半碗、料酒。把面条削皮备用。用冷水煮面条。
4、白象麻辣小龙虾拌面，小龙虾肉剥出来，还有麻辣汁。准备好挂面，一个熟鸡蛋。锅中加入水烧开，再加入盐。下挂面，将挂面煮熟捞出即可。煮好的面捞出过冷水。(纯净水)另起锅，倒入小龙虾肉和麻辣汤汁，加入一勺生抽。
5、具体做法：冷水中下入龙虾尾，加入葱、姜、料酒去腥，煮熟后将虾尾捞出，过凉水剥去虾壳。碱水面煮熟后捞出备用。
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